vendredi 28 mars 2025
jeudi 27 mars 2025
Une célébration gourmande et patrimoniale
Chaque année, le 27 mars, les amateurs de saveurs authentiques et de traditions culinaires se réunissent pour célébrer la Journée Nationale du Fromage, un hommage à l’un des joyaux gastronomiques les plus appréciés et emblématiques de la culture française.La France, surnommée le pays des mille et un fromages, est célèbre pour sa diversité inégalée de variétés, de textures et de saveurs, du crémeux brie au puissant roquefort, en passant par le doux camembert et le savoureux comté. Plus qu’un simple aliment, le fromage est un symbole de convivialité et un héritage qui traverse les siècles, perpétuant des savoir-faire artisanaux uniques.
La Journée Nationale du Fromage est l’occasion de mettre en lumière cette richesse et d’encourager la découverte des fromages régionaux. Durant cette journée, des événements sont organisés partout en France : dégustations, visites de fermes, rencontres avec des producteurs, marchés du terroir ou encore ateliers culinaires. C’est une invitation à explorer le monde du fromage, à en apprendre davantage sur son histoire et ses techniques de fabrication, et bien sûr, à savourer ses multiples déclinaisons.
Mais cette fête va au-delà de la gourmandise. Elle valorise également les métiers de ceux qui, chaque jour, travaillent pour préserver et réinventer cet art ancestral : éleveurs, affineurs, artisans fromagers et restaurateurs. Elle rappelle aussi l’importance de soutenir une production locale et responsable.
Alors, que vous soyez passionné par les plateaux de fromages ou curieux de découvrir de nouvelles spécialités, laissez-vous tenter le 27 mars par une pause gourmande autour de ce trésor national. Après tout, comme le disait l’écrivain Jean Anthelme Brillat-Savarin : “Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un œil.”
Célébrez cette journée comme il se doit : en savourant, partageant et redécouvrant l’art du fromage !
Célébrons l’art de la scène
Chaque année, le 27 mars, le monde entier monte sur scène pour célébrer la Journée Mondiale du Théâtre, une occasion unique de rendre hommage à cet art millénaire qui fait vibrer les âmes et raconte les histoires de l’humanité. Créée en 1961 par l’Institut International du Théâtre (ITI), cette journée met en lumière l’importance du théâtre comme moyen d’expression universel et outil de dialogue entre les cultures.Le théâtre, dans toute sa diversité – tragédie, comédie, improvisation ou mime –, dépasse les simples frontières artistiques. C’est un miroir tendu à la société, une invitation à réfléchir, ressentir et questionner le monde qui nous entoure. Sur scène, les émotions prennent vie, les mots deviennent des ponts, et les histoires se transforment en expériences partagées.
À l’occasion de cette journée, des milliers de théâtres, troupes et artistes organisent des représentations spéciales, des lectures, des rencontres et des ateliers pour rendre le théâtre accessible à tous. Chaque année, un message international, rédigé par une personnalité influente du monde théâtral, est diffusé pour inspirer les artistes et les spectateurs, rappelant que le théâtre est un espace d’échange, de paix et de liberté.
La Journée Mondiale du Théâtre est aussi une opportunité pour célébrer les métiers qui font vivre la scène : comédiens, dramaturges, metteurs en scène, scénographes et techniciens. Tous participent à cette alchimie unique qui transforme un texte en un moment magique et vivant.
Que vous soyez passionné de théâtre ou simple curieux, ce 27 mars est une invitation à entrer dans l’univers captivant des planches. Ouvrez les rideaux, prenez place, et laissez-vous emporter par cet art qui, depuis des siècles, continue de rassembler et d’élever l’esprit humain. “Le théâtre est un poème debout”, disait Jean Cocteau, et il nous appartient à tous de le faire vivre.
mercredi 26 mars 2025
Un jour, la route s'arrête.
La vaisselle reste dans l’évier, la télé reste allumée, le livre reste ouvert sur une page qui ne sera jamais tournée.
La route s’est arrêtée.
Les vêtements dans l’armoire, les draps pliés, la maison propre, la serviette sur le lit, les meubles à leur place.
La route s’est arrêtée.
Les chaussons à l’entrée, la table dressée, le café froid dans la tasse, le cadre photo poussiéreux, la liste sur le frigo.
La route s’est arrêtée.
Ceux que j’ai blessés continueront leur chemin, et peut-être finiront-ils par m’oublier.
Route, ma route, elle s’arrête.
Mais de nouveaux printemps viendront, de nouveaux bourgeons écloront, et les saisons continueront de changer, sans moi.
Il y aura des départs et des arrivées, des rencontres et des adieux, de nouveaux amours, de nouveaux amis, et des reconstructions. La vie continuera, sans moi.
Et aujourd’hui, tant que je peux encore respirer, ma plus belle prière est celle-ci :
Si je ne peux rien emporter d’ici, que je puisse au moins laisser de doux souvenirs dans le cœur des gens.
(Eunice Ramos)
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