Marmelade des fées

Pour 6 pots de 500 g 

 • Temps de préparation : 20 min 

 • Temps de cuisson : 40 min 

 • Temps de repos : 12 heures 

 Ingrédients : 

 • 2 kg de pêches 

 • 3 bananes 

 • 200 g de framboises 

 • 1,5 kg de sucre cristallisé 

 • le jus d'un citron 

Préparation : 

Épluchez, dénoyautez et coupez les pêches en lamelles et mettez-les dans un grand récipient 

avec le jus de citron et le sucre pendant 12 heures minimum. 

Versez les pêches et le jus dans une bassine à confitures 

et laissez cuire pendant 15 min à partir de l'ébullition. 

Pelez et écrasez les bananes, ajoutez-les aux pêches et laissez cuire 15 min. 

Ajoutez les framboises et laissez cuire 10 min de plus. 

Vérifiez la cuisson. 

Mettez en pots.

Ermites jumeaux

"Les véritables amants 

(au sens du couple durable) 

sont des ermites jumeaux, 

qui se portent l’un l’autre, 

loin du souci et de l’amusement du monde, 

en ces lieux solitaires, 

entre terre et mer, entre terre et ciel, 

seuls avec les nuages et les vents 

et les constellations lointaines. ” 

(John Cowper Powys)

 

Je pense à vous, je pense à vous...

Jeanne Cherhal & Jean Dujardin

Le secret du bonheur

"Le secret du bonheur consiste à savoir se réjouir 

— se réjouir à table, au lit ; 

se réjouir de se lever, de s’asseoir ; 

se réjouir du plus proche rayon de soleil, 

du moindre bout de paysage. 

En d’autres termes, aimer tout." 

(Gustave Flaubert)

 

Trop tard !

Après une catastrophe mondiale, un homme croit être le dernier survivant sur Terre. Pendant des mois, il erre seul dans une ville vide, désespéré. Finalement, n’en pouvant plus de solitude, il monte au sommet d’un immeuble et se jette dans le vide. Et pendant sa chute… il entend un téléphone sonner dans un appartement. Trop tard, il comprend qu’il n’était pas seul.