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10 raisons pour bannir le pain blanc
1. Des calories vides, vides, vides !
Le pain blanc traditionnel est réalisé avec des farines blanches raffinées appelées « T55 ». T55 veut dire que pour 100g de farine, il y aura 0,55 grammes de minéraux. Ce sont ces minéraux qui sont intéressants, ils représentent des micronutriments essentiels à la bonne santé de votre organisme.
En comparaison avec la farine blanche T55, les pains complets peuvent atteindre 1,5 grammes de minéraux pour 100 g de farine, des farines T150 donc.
Vous l’aurez compris, les pains blancs sont réalisés avec les farines les plus pauvres du marché, on parle alors de calories « vides ». C’est-à-dire que vous allez manger, ingurgiter un aliment, faire travailler l’ensemble de votre système digestif…pour 3 fois rien (ou presque)
2. Du gluten, beaucoup de gluten
Le pain blanc, c’est du blé. Du blé directement sélectionné par nos très chers semenciers pour des teneurs en gluten de plus en plus fortes.
Comme je l’ai énoncé dans mon article sur « 2 mois sans gluten », le gluten est impliqué dans plus de 55 maladies différentes. Les plus connues sont l’intolérance au gluten et la maladie coeliaque.
Autrement dit, manger du pain blanc, c’est ouvrir de grandes portes (lésions) dans votre maison (tube digestif) là où elles ne devraient pas être.
Je conseille vivement de lire mon article sur le gluten pour plus d’informations (où le trouve-t-on, comment l’éviter et les dangers pour la santé)
3. Du sucre, beaucoup de sucre
Si le pain blanc n’est pas rempli de nutriments, mais de quoi peut-il bien être fait ? D’amidon !
Pour faire simple, l’amidon, c’est juste des sucres simples (du glucose) assemblés en très longues chaînes ce qui forme de l’amidon. Même si le pain blanc n’a pas un goût sucré d’entrée de jeu, il est pourtant fait à 85 % de glucides (2).
Si vous voulez limiter vos apports en sucre, ne cherchez plus, arrêtez le pain blanc.
4. Il est addictif
Ce point découle du précédent. Le pain blanc est fait principalement de sucre (amidon, 85%), et comme tout produit « sucré », il crée une des addictions les plus fortes qui existe.
Il est bien difficile de résister face à un morceau de pain, le circuit de la récompense est bien rodé, mangez du pain et c’est le bonheur assuré ! Mais pas pour vos organes !
Comment s’en rendre compte ? Très simple, oubliez volontairement le pain à table, et il ne faudra pas attendre 5 minutes pour entendre les premiers râleurs qui exigerons leur, ô combien vénéré, morceau de pain blanc ! 6 à 10 .............plus de place :- /........Suite ..................
James, je vais pouvoir t’attribuer un énième nouveau pseudo : Jiminy Cricket ! Une vraie bonne Conscience qui nous guide… lol Je sais bien que le pain blanc est à déconseiller et qu’il faut privilégier les farines complètes… Tu as raison de m’influencer dans le bon sens, je vais publier cet article (dès que je trouverai le temps) ! ;-)
Dans cet extrait du "Peaceful Warrior" de Victor Salva , Socrate explique qu'il n'y a pas de différence entre les êtres, qu'ils sont tous notre création dans notre univers de perception, lui même se détermine comme pouvant être l'intuition de Dan.
Enseignement : Choisir consciemment signifie comprendre que les choix que vous faites déterminent votre vie, vos expériences, les situations que vous vivez. Choisir consciemment signifie accepter que vous êtes totalement autonome et responsable. "Chaque action a son prix et ses plaisirs. En étant conscient des deux aspects, tu deviens réaliste et responsable de tes actions. Alors seulement tu disposes du libre-choix du guerrier - faire ou ne pas faire... Une fois que tu as fait ton choix, agis totalement... Quoique tu fasses, n'hésite pas." Il est essentiel de prendre conscience qu'un choix n'est pas bon ou mauvais. Chaque décision aura des avantages et des inconvénients. L'important n'est pas le choix en lui-même mais d'assumer le choix. Le bonheur, c'est la manière de vivre le choix. Un choix est un acte de FOI.
Je vais réfléchir à tout ça. Je suis justement dans une période compliquée de ma vie, je cogite beaucoup, je vais ajouter cette nouvelle piste de réflexion quant aux choix à faire et la façon de les assumer... y'a matière (et Amélie a raison) ! C'est passionnant, la vie !!! Merci... Socrate ! ;-) Tu n'as pas répondu : tu vas bien ?
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10 raisons pour bannir le pain blanc
1. Des calories vides, vides, vides !
Le pain blanc traditionnel est réalisé avec des farines blanches raffinées appelées « T55 ». T55 veut dire que pour 100g de farine, il y aura 0,55 grammes de minéraux. Ce sont ces minéraux qui sont intéressants, ils représentent des micronutriments essentiels à la bonne santé de votre organisme.
En comparaison avec la farine blanche T55, les pains complets peuvent atteindre 1,5 grammes de minéraux pour 100 g de farine, des farines T150 donc.
Vous l’aurez compris, les pains blancs sont réalisés avec les farines les plus pauvres du marché, on parle alors de calories « vides ». C’est-à-dire que vous allez manger, ingurgiter un aliment, faire travailler l’ensemble de votre système digestif…pour 3 fois rien (ou presque)
2. Du gluten, beaucoup de gluten
Le pain blanc, c’est du blé. Du blé directement sélectionné par nos très chers semenciers pour des teneurs en gluten de plus en plus fortes.
Comme je l’ai énoncé dans mon article sur « 2 mois sans gluten », le gluten est impliqué dans plus de 55 maladies différentes. Les plus connues sont l’intolérance au gluten et la maladie coeliaque.
Autrement dit, manger du pain blanc, c’est ouvrir de grandes portes (lésions) dans votre maison (tube digestif) là où elles ne devraient pas être.
Je conseille vivement de lire mon article sur le gluten pour plus d’informations (où le trouve-t-on, comment l’éviter et les dangers pour la santé)
3. Du sucre, beaucoup de sucre
Si le pain blanc n’est pas rempli de nutriments, mais de quoi peut-il bien être fait ? D’amidon !
Pour faire simple, l’amidon, c’est juste des sucres simples (du glucose) assemblés en très longues chaînes ce qui forme de l’amidon. Même si le pain blanc n’a pas un goût sucré d’entrée de jeu, il est pourtant fait à 85 % de glucides (2).
Si vous voulez limiter vos apports en sucre, ne cherchez plus, arrêtez le pain blanc.
4. Il est addictif
Ce point découle du précédent. Le pain blanc est fait principalement de sucre (amidon, 85%), et comme tout produit « sucré », il crée une des addictions les plus fortes qui existe.
Il est bien difficile de résister face à un morceau de pain, le circuit de la récompense est bien rodé, mangez du pain et c’est le bonheur assuré ! Mais pas pour vos organes !
Comment s’en rendre compte ? Très simple, oubliez volontairement le pain à table, et il ne faudra pas attendre 5 minutes pour entendre les premiers râleurs qui exigerons leur, ô combien vénéré, morceau de pain blanc !
6 à 10 .............plus de place :- /........Suite ..................
http://www.dur-a-avaler.com/10-raisons-pour-bannir-le-pain-blanc/
https://www.youtube.com/watch?v=tK59p4X_kOU
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James, je vais pouvoir t’attribuer un énième nouveau pseudo : Jiminy Cricket ! Une vraie bonne Conscience qui nous guide… lol
SupprimerJe sais bien que le pain blanc est à déconseiller et qu’il faut privilégier les farines complètes… Tu as raison de m’influencer dans le bon sens, je vais publier cet article (dès que je trouverai le temps) ! ;-)
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SupprimerƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ`•.¸✿ ✿✿Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
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..╝╚...ALICE
Dans cet extrait du "Peaceful Warrior" de Victor Salva , Socrate explique qu'il n'y a pas de différence entre les êtres, qu'ils sont tous notre création dans notre univers de perception, lui même se détermine comme pouvant être l'intuition de Dan.
http://www.dailymotion.com/video/xamoyx_guerrier-pacifique-le-choix-conscie_webcam
Enseignement : Choisir consciemment signifie comprendre que les choix que vous faites déterminent votre vie, vos expériences, les situations que vous vivez. Choisir consciemment signifie accepter que vous êtes totalement autonome et responsable. "Chaque action a son prix et ses plaisirs. En étant conscient des deux aspects, tu deviens réaliste et responsable de tes actions. Alors seulement tu disposes du libre-choix du guerrier - faire ou ne pas faire... Une fois que tu as fait ton choix, agis totalement... Quoique tu fasses, n'hésite pas." Il est essentiel de prendre conscience qu'un choix n'est pas bon ou mauvais. Chaque décision aura des avantages et des inconvénients. L'important n'est pas le choix en lui-même mais d'assumer le choix. Le bonheur, c'est la manière de vivre le choix. Un choix est un acte de FOI.
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"Le seul mauvais choix est l'absence de choix"
Amélie Nothomb
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Je vais réfléchir à tout ça. Je suis justement dans une période compliquée de ma vie, je cogite beaucoup, je vais ajouter cette nouvelle piste de réflexion quant aux choix à faire et la façon de les assumer... y'a matière (et Amélie a raison) ! C'est passionnant, la vie !!!
SupprimerMerci... Socrate ! ;-)
Tu n'as pas répondu : tu vas bien ?