L'immobilité sucrée des heures

C’est ça aussi, le bonheur des cuisines : sous les talents modestes de l’arôme et de la couleur, dominer le présent, supprimer les menaces, tenir le monde au creux d’un plaisir chaud, dans l’immobilité sucrée des heures.
(Philippe Delerm, Le bonheur : Tableaux et bavardages)