Le petit monde d'Alice

samedi 28 juin 2014

9 commentaires :

  1. Une chanson que j'adoooooore ... Merci Alice

    RépondreSupprimer
  2. Alors tant mieuuuuuuuuuux ! Merci de ta visite, bon week-end à toi !

    RépondreSupprimer
  3. j'aime beaucoup ...j'aime beaucoup aussi la version de Ange... muchos besos tilk

    RépondreSupprimer
  4. Je me dois de reconnaître, que j'ai toujours eu pour Votre Altesse, un sentiment béni d'admirationss pour les parfums envoûtants de ses choix.

    Helaze ;-) cette mélopée, belle mais sombre, reflète le désespoir d'une romance tragique, où parfois la rigidité aristocratique loin des tours de son château, ne sait s’accommoder du cœur enflammé ღ, d'un roturier... ;-)) ¸.♥´´¯`•.¸¸.Ƹ̴Ӂ̴Ʒ

    https://www.youtube.com/watch?v=9LXtex_b_tk

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. A propos de pluie... il a enfin plu chez toi ??? :-)

      Supprimer
  5. Oui la pluie est arrivée depuis dimanche, mais à dose homéopathique. Cependant des précipitations intéressantes sont prévues prochainement, en principe. J'ai arraché des poireaux hier, la terre n'était que modestement humide en surface. J'ai tellement de poireaux a maturité soudaine ( à cause du stress hydrique, les poireaux commence prématurément à monter en graine, c'est un phénomène adaptatif qui incite la plante à booster sa reproduction devant un péril imminent, ici le manque d’eau). Donc en ce moment je fais de la lacto-fermentation, un procédé de conservation simple, économique et aussi excellent pour la santé, tu connais Alice ?!

    https://www.youtube.com/watch?v=xfF-1s6WfH8

    https://www.youtube.com/watch?v=1n8t3YVmL3g

    https://www.youtube.com/watch?time_continue=48&v=lcv43sdru68&feature=emb_logo

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Non, tu t'en doutes, je ne connais pas la lacto-fermentation. Personne autour de moi n'en fait... :-/
      Et toi ? C'est quelque chose qui se faisait dans ta famille ? Tu as eu des exemples ? Ou tu as appris ça toi-même ?

      Moi, avec des poireaux, je prépare des flamiches (recette picarde) !!! Et c'est très très bon ! :-))
      Ou sinon, des potages poireaux/pommes de terre/crème ! ;-)

      C'est la fête chez toi : il pleut enfin !!!!!!! lol

      Supprimer
  6. La lacto-fermentation voilà plus d'une quinzaine d'années que je pratique par intermittence, suivant l'envie et l'abondance de légumes. J'ai effectivement appris par moi-même en faisant d’abord de la choucroute. Ici ce n'est plus guère pratiqué. Dans les petits villages alentours, certains anciens en font parfois, j'adore discuter avec eux des techniques ancestrales de conservations, de cultures de cuisines, entre autres. c'est passionnant certains aspects de cette vie simple, riche qu'ils avaient, heureux d’être en symbiose avec la nature... Bah, le bonheur, c’est peut-être d’être en grande partie, au plus proche d'un environnement naturel et de faire en grande partie avec ce qu'il nous offre. La sagesse ne contredit jamais la nature ;-)

    Super idée la flamiche, je vais en faire merci Alice et demain c'est potage poireaux/pommes de terre/crème...et orties ramassées s'tap ! ;-)
    PS : Pour le fond de tarte, j'utilise la fameuse technique simple de la pâte à tarte Tupp' ..là t'es une fille tu devrais connaître, hein ;-)) https://www.youtube.com/watch?v=lna2orgFOZg
    ...NB: Je remplace la cc de levure chimique par du bicarbonate de soude, beurkkk!!! j'aime pas le mot chimique :0)

    Ah,j'oubliais, il faut que je ramasse de la rhubarbe qui est aussi très pléthorique en ce moment. Donc conservation toujours sans cuisson ni congélation d'une simplicité infantile. En gros un truc que les filles (compliquées ;-) des grandes villes, ne connaissent probablement pas.... https://www.youtube.com/watch?v=yFUd4z5f6IY&list=PUYeeFG-TwnJddJ4DfXnGw3g&index=78

    Bah alors ! On enseigne quoi à l'école, dès la petite section ;-) Faut urgemment venir ici faire un stage "d'école-logique", c'est juste de l'autre coté du miroir Alice, 007 rue James Bondheur ;-)) !!!

    Avec les temps collapsologiques qui semblent se préparer, va falloir être prêt et plus résilient, nan ???

    https://www.youtube.com/watch?v=liqReGvaPmQ

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bravo de t'intéresser aux anciens savoirs... tu as raison, c'est sans doute le moment de s'inspirer du temps jadis pour réembrayer sur un monde différent... ;-)
      C'est drôle, une amie m'a justement passé le mois dernier cette (vieille) recette de la pâte Tupperware ! lol
      J'y connais pas grand chose non plus en rhubarbe... :-/ Mais j'aime beaucoup la tarte à la rhubarbe ! Et la confiture fraise-rhubarbe aussi !

      Marrant, le moment Juliette !!! :-))

      Supprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recherche :

Fourni par Blogger.