Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre,
et cuit dans une poêle. Il n'est pas perdu, le pain perdu,
puisqu'on le mange.
(Christian Bobin, La part manquante)
N'oubliez pas la cannelle, c'est encore meilleur !!!

J'adore ça. Je n'en mange que rarement et le plaisir en est décuplé :-)
RépondreSupprimerJ'ai toujours aimé aussi ... parce que c'est un souvenir d'enfance, sans doute ... Mais maintenant, j'ajoute du rhum ambré !!!
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